Prikaži vse Jenko artikle
Spoznaj pridelovalca Jenko


V pridelavo oljčnega olja je vpeta vsa naša družina. Prve oljke smo na južnem in vzhodnem pobočju Sermina zasadili leta 1994. Danes imamo vsega skupaj 670 oljk. Naši oljčni nasadi se razprostirajo na nadmorski višini 84 m, na površini 2.5 ha. Posajeni so v glavnem na terasah, vzgojna oblika pa je kotlasta. Glavna sorta je naša avtohtona istrska belica, ki jo je 55%, 30% je sorte leccino, ostalih 15% pa frantoio, maurino in pendolino kot opraševalec. preberi vse