Vaša košarica je prazna.



Refošk Rodica Classic Zoom

Refošk Rodica Classic

Poreklo: Slovenska Istra

Letnik: 2017

Sorta: 100% Refošk

Sladkorna stopnja: suho

Trgatev: ročno obiranje grozdja

Neto količina: 0,75l
10,90 €

Podrobnosti:

Intenzivno rubinasto rdeča barva, vonj po svežih gozdnih sadežih, na okusu pa zelo bogata sadnost in svežina.

Refošk je zelo močna in odporna in najbolj zastopana avtohtona Istrska sorta, z tipičnimi temno  vilojičastimi-rdečimi grozdi, ki nam dajejo značilno rdečo-črno barvo vina, njegova cvetica po gozdnih sadežih, pa nas vedno znova navdušuje. V vročem in zračnem poletju je sadež odlično dozorel, kar je osnova za vino z bogatim telesom,  prijetno sadnostjo in svežino. Ekološki Refošk Rodica je lepo zaokrožen v ustih, v pooukusu pa pride do izraza njegov plemenit značaj, in tako bogatim okusom in prijetnimi tanini bogati slovenske jedi.

Priporočamo: Vino refošk je zelo dober spremljevalec bogatih mesnih jedi, posebno dobro, pa se poda k domačemu pršutu in domačim suhomesnatim izdelkom.

Temperatura serviranja: 16-18 °C

Prikaži vse Rodica artikle

Spoznaj pridelovalca Rodica

Družinska ekološka vinogradniška kmetija Rodica se nahaja v osrčju slovenske Istre, v vasi Truške pri Marezigah nad Koprom. Klet leži na vrhu hriba s pogledom na morje Tržaškega zaliva in neokrnjeno naravo reke Dragonje. Vinogradi se razprostirajo na južnih pobočjih istrskih gričev na nadmorski višini od 250 do 350 m. Na 15 hektarjih obdelujemo 60 tisoč trt, zasajenih predvsem z avtohtonimi sortami Refoška, Malvazije in Rumenega Muškata ter drugih, Merlota, Cabernet Sauvignona, Syraha in Sivega Pinota. Družina Rodica ima za ekološko pridelavo grozdja in vina ustrezne certifikate Ministrstva za kmetijstvo in okolje. preberi vse

Sorodni izdelki


Kaj drugi pravijo o nas
  • Na stičišču Alp, Mediterana, Panonske nižine in Balkana 

    odlične slovenske hiše ustvarjajo izvirna živila, jedi in pijače. 

    Različnost naravnih okusov sooblikuje gastronomsko 

    razpoznavnost Slovenije, prispeva k prizadevanjem 

    za zdravo prehranjevanje in vzdržni razvoj. 

    Izdelki s tržno znamko »Domače, domače« so 

    opredmetenje slogana »okusiti Slovenijo«! 

     

    Prof. dr. Janez Bogataj

  • Janez Bratovž

    ''V svoji kuhinji uporabljam sestavine slovenskega porekla vedno, ko je to mogoče, saj menim, da je njihova kakovost resnično vrhunska. Na spletni strani Domače, domače lahko najdete nekatere izmed unikatnih slovenskih gurmanskih izdelkov, ki so avtohtoni, ne boste jih našli nikjer drugje na svetu in jih tudi sam uporabljam v svojih receptih.''

    Janez Bratovž, restavracija JB

    Po oceni ''San Pelegrino'' je restavracija JB ena izmed 50 najboljših restavracij na svetu.

    Daily Meal je uvrstil restavracijo JB na 10. mesto na seznamu najboljših restavracij v Evropi.